Duas vezes por mês os moradores da Casa do Sol têm a oportunidade de colocar a mão na massa. Nessa semana a oficina de culinária teve como tema coquetel. Os moradores aprenderam três receitas: patê de ricota com sardinha, patê de falso camarão e fanta natural.
A nutricionista e coordenadora técnica da CASA, Tânia de Assis, é a responsável pela oficina, que já soma mais de 45 receitas. “Eles adoram. Tenho vontade reunir as receitas em um livro”, revelou.
Sempre com o auxílio de moradores, ela faz as receitas e fala sobre as propriedades nutricionais dos ingredientes. No final, os moradores degustaram os patês e o suco. A oficina terminou com muita alegria em um brinde especial.
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